Menu for Wine, Dine & Shine 6/6/13 featuring Fontalloro at Osteria del Teatro!

Posted by on June 1, 2013 in Wine Events | 0 comments

Free Tasting in Piazza Repubblica 4:00 – 7:00 p.m.

FELSINA Berardenga

PRESSO ENOTECA MOLESINI

Piazza della Repubblica,3 CORTONA ( AR )

TEL.0575 62544

WINE

I Sistri Chardonnay 2011 IGT Toscana

Chianti classico Felsina 2010 DOCG

Chianti classico La Rancia Riserva 2009 DOCG

Fontalloro 2008 IGT Toscana

WINE PAIRED DINNER 

at OSTERIA DEL TEATRO

Via Maffei ,2 Cortona ( ar ) Tel.0575 – 630556

MENU

APERITIVO

Nidi di pasta kataifi con fonduta di pecorino a crosta lavata e salsiccia

Brut Metodo classico millesimato Felsina 2009

ANTIPASTO

Zucchine ripiene di tacchino e ricotta su salsa di zucchine all’olio extra vergine di oliva Leccino Felsina

Chianti classico Felsina 2010 DOCG

PRIMO PIATTO

Raviolo all’acquacotta di funghi profumato alla nipitella

Maestro Raro Felsina 2006 IGT Toscana

SECONDO

Chianina leggermente affumicata con fagioli zolfini e pecorino croccolo

Fontalloro Felsina 2004 IGT Toscana

DOLCE

Millefoglie nel bicchiere con fragole

Vinsanto del Chianti classico Felsina 2003 DOC

EURO 45.00